Vivi l’esperienza di degustare una cena toscana. All’interno della Experience Box Toscana Cena troverai le migliori specialità toscane, sapientemente selezionate tra le coltivazioni certificate o biologiche di piccoli produttori del territorio.
L’Experience Box Cena Toscana è pensata per 4 persone e propone un antipasto gustoso e leggero: croccanti verdure in agrodolce che suggeriamo di accompagnare a bruschette, semplici fette di pane tostate rese speciali dall’olio extravergine toscano, intenso e fruttato. Per proseguire fusilli artigianali, da condire con un ragù a regola d’arte, fatto con carne di pregiata razza Chianina e da accompagnare con un vino avvolgente e intrigante come il Sòdole di Guicciardini Strozzi, da uve Sangiovese in purezza.
L’Arcimboldo (314ml): inconfondibili nel loro gusto a metà tra il dolce e l’asprigno, verdure delicatamente aromatizzate seguendo una ricetta tradizionale per darvi i profumi semplici e autentici della campagna toscana. Ingredienti: peperone, zucchini, carote, finocchi, cavolfiore, cipolle (in proporzione variabile), acqua, aceto di vino, olio extravergine di oliva, zucchero, sale, noce moscata.
FUSILLI DI PISA
Pastificio Martelli (500 gr): antico formato di pasta toscano, le cui origini risalgono al 1284, frutto della selezione dei migliori grani duri italiani macinati dal Molino Borgioli di Calenzano; la semola viene unita all’acqua fredda in un impasto a regola d’arte. Ingredienti: semola di grano duro.
SUGO DI CARNE CHIANINA IGP
Caccia e Corte (2 vasetti da 180 gr): preparato con pregiato vitello di razza Chianina Igp, utilizzata per la famosa costata alla Fiorentina, e vino Chianti, il ragù ha un sapore intenso, genuino e unico. Ingredienti: polpa di pomodoro, carne di vitello razza Chianina Igp, olio extravergine di oliva 100% italiano, cipolle rosse, vino rosso Chianti, carote, sedano, prezzemolo, sale e pepe nero.
VILLA MAGRA, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
Frantoio Franci (250 ml): fruttato intenso e prodotto da olive raccolte a mano sulle colline di Montenero d’Orcia, è un olio elegante e potente con profumi di oliva verde, erbaceo fresco e pungente. Al palato è armonico con una ricca carica vegetale in cui dominano carciofo e cardo. Ingredienti: olive: 50% Frantoio Corregiolo, 35% Moraiolo, 15% Leccine.
SÒDOLE IGT
Tenute Guicciardini Strozzi: (750 ml) prodotto all’interno della Tenuta di Cusona con le migliori selezioni di Sangiovese, vinificato con lunga macerazione sulle bucce, viene affinato per 12 mesi in barriques di rovere francese e maturato per oltre un anno in bottiglia. Vino di grande corpo, con tannini avvolgenti e pastosi e piacevoli sentori di viola e frutti di bosco. Vitigno: 100% sangiovese
VISORE VENTUNO VR TOUR
In ogni Experience Box si trova uno speciale visore che, attraverso contenuti multimediali creati ad hoc, permette di immergersi in un tour virtuale delle regioni italiane, dove l’eccellenza enogastronomica del Made in Italy prende vita.
