Vivi l’esperienza di degustare un dolce pugliese. All’interno della Experience Box Puglia Dolce troverai le migliori specialità pugliesi, sapientemente selezionate tra le coltivazioni certificate o biologiche di piccoli produttori del territorio.
L’Experience Box Dolce Puglia è pensata per 4 persone propone tutta la piacevolezza della pasticceria a base di mandorle e cacao, da servire come piacevole diversivo anche a fine pasto: cioccolatini assortiti con differenti miscele di cacao; una tavoletta di cioccolato fondente con mandorle e nocciole di Giffoni; la famosa cupeta araba, un croccante di mandorle nella variante profumata alla vaniglia; delicati e soffici amaretti a base di mandorle pugliesi con acqua di rose; sorprendenti bacche di mirto selvatico del Salento, ricoperte di cioccolato e zucchero a velo. Per accompagnare il tutto, la dolcezza profonda e fruttata del vino Primitivo di Manduria.
Maglio Arte Dolciaria (180gr): mini-tavolette preparate con miscele diverse, al latte (32%), fondente (60%) e fondente extrabitter (72% e 81%), nate da varietà eccellenti e da cacao prodotto da coltivazioni sostenibili. Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale e vaniglia.
CUPETA
Alda Dolci Tradizioni (100gr): croccante di mandorle e miele, la cupeta è un dolce tipico salentino di origine araba, sbarcato in Sicilia con il nome di cubaita (dall’arabo qubbaita). Qui proposto nella variante profumata alla vaniglia. Ingredienti: mandorle pugliesi 70%, zucchero, miele, aroma naturale vaniglia.
MIRTOLI
Alda Dolci Tradizioni (130g): bacche profumate di mirto selvatico del Salento, raccolte a mano e conservate sotto spirito, poi sgocciolate e ricoperte da cioccolato fondente extra (cacao minimo 72%) e zucchero a velo. Ingredienti: cioccolato fondente (cacao 72% min): 72% pasta di caccao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), estratto di vaniglia; bacche di mirto (20%) alcool (3%), zucchero (1,5 %) amido di mais.
DIVINI AMORI
Alda Dolci Tradizioni (112gr): soffici amaretti alle mandorle di Puglia e miele con un profumo delicato di acqua di rose, ricoperti di croccanti cristalli di zucchero. Ingredienti: zucchero, mandorle pugliesi 35%, mandorle amare 8%, albume d’uovo, sciroppo di glucosio, aromi naturali, aroma acqua di rose 0,8%, agente lievitante (carbonato d’ammonio).
TAVOLETTA CIOCCOLATO FONDENTE CON MANDORLE E NOCCIOLE
Maglio Arte Dolciaria (300gr): golosa tavoletta di cioccolato fondente prodotto con cacao da coltivazioni sostenibili arricchito con mandorle pugliesi e nocciole di Giffoni IGP tostate. Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, frutta secca (mandorle e nocciole) in proporzioni variabili, burro di cacao, lecitina di soia, aroma naturale: vaniglia. Cacao minimo 60%.
PRIMITIVO DI MANDURIA DOLCE NATURALE DOCG
Attanasio (500ml): vino dolce prodotto da uve Primitivo di altissima qualità e da un prolungato appassimento, ha un bel colore rubino e un bouquet complesso che va dai fichi secchi alla ciliegia nera. Vitigno: 100% Primitivo.
VISORE VENTUNO VR TOUR
In ogni Experience Box si trova uno speciale visore che, attraverso contenuti multimediali creati ad hoc, permette di immergersi in un tour virtuale delle regioni italiane, dove l’eccellenza enogastronomica del Made in Italy prende vita.
