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Frutti del Cappero sott’olio IGP di Pantelleria Bio, Kazzen “Oro di Pantelleria” (90gr): raccolti a mano, dissalati e conservati in olio extra vergine di oliva secondo i metodi tradizionali dell’Isola di Pantelleria, sono preparati senza additivi né conservanti. Ideali come spuntino, da provare anche nelle insalate o come antipasto.
Ingredienti: frutti del cappero, olio extra vergine di oliva.
Caponata di Melanzane e Peperoni Bio, Kazzen “Oro di Pantelleria” (280gr): grande classico della gastronomia siciliana con un’inconfondibile nota agrodolce, risulta ottima come antipasto, ma anche come accompagnamento di secondi piatti.
Ingredienti: salsa di pomodoro, peperoni, melanzane, sedano, capperi, olio di girasole, aceto di vino rosso, zucchero, basilico, aglio, pepe, sale, cipolla, olive verdi denocciolate, olio extra vergine di oliva.
Mandorle Kuvà tostate Bio, Azienda Agricola Scollo (150gr): biologiche, tostate leggermente in forno a legna, sono completamente naturali, non sono trattate e particolarmente ricche di Omega 3. Ottima idea per uno snack veloce o un aperitivo “alle bollicine”.
Ingredienti: mandorle d’agricoltura biologica, olio extra vergine di oliva, sale.
Paté di Pomodori Secchi e Capperi, La Nicchia (100gr): prodotto con pomodori essiccati al sole e i migliori capperi di Pantelleria IGP, è ideale per insaporire bruschette e preparare appetitosi crostini.
Ingredienti: olio extravergine di oliva, pomodori secchi, capperi, prezzemolo, basilico.
Biscotti Salati Capperi e Origano, I Biscotti di Lory (130gr): a base di olio extra vergine d’oliva, contengono capperi siciliani e origano di montagna; con il loro gusto sfizioso e aromatico risultano l’accompagnamento ideale per un buon bicchiere di vino.
Ingredienti: farina tipo 1, olio extravergine di oliva, vino, capperi, origano, zucchero, spezie, sale, agente lievitante, limone, aromi naturali.
“Luna Nascente” Terre Siciliane Spumante Extra Dry Rosé IGT, Maggiovini (750ml); prodotto con uve autoctone di Frappato da agricoltura biologica in purezza, ha un profumo fruttato e intenso e il gusto fresco dello spumante italiano; lavorato secondo il metodo “Charmat lungo” è un classico rosé extra dry consigliato sia come aperitivo che per il pasto.
