PASTIFICIO MARTELLI: LA NOSTRA SELEZIONE DI PASTA TOSCANA
Ventuno parte dalla passione e dall’amore per il territorio, per i prodotti locali, per la loro storia e per il retaggio che si cela in ogni luogo della nostra penisola.…
IL MONDO VENTUNO
Esplora il mondo Ventuno attraverso news, ricette, storia, curiosità e tutto ciò che ruota intorno al piacere della tavola
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TOSCANA: UNA TERRA MAGICA E AMMIRATA IN TUTTO IL MONDO
Un luogo magico che racchiude eccellenze famose in tutto il mondo. Una terra che ci ha donato paesaggi meravigliosi, opere d’arte immortali e specialità enogastronomiche uniche. La Toscana ti stupisce…
MENÙ DI PASQUA: PIATTI TIPICI REGIONALI DA NORD A SUD
La cucina italiana si differenzia molto da nord a sud e questo riguarda anche le ricette della tradizione riguardanti le festività. Ogni anno andiamo alla ricerca di piatti originali e sfiziosi per il menù di…
SICILIA: TERRA DI BELLEZZA, CULTURA E BONTÀ
Quando si nomina la Sicilia, le reazioni del proprio interlocutore cambiano in base a tre fattori principali: se è riuscito a visitare questo luogo magico, se non c’è mai stato oppure…
ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA: STORIA, CURIOSITÀ E RICETTA
Le orecchiette con cime di rapa sono una ricetta famosa e celebre in tutto il paese e non solo: buonissime e gustose, racchiudono storia, tradizione, cultura e tutta la bellezza unica del…